Eier, gekocht

Eier, gekocht


Ist ja jetzt nicht wirklich aufregend, aber klappt das bei Euch immer? Einmal zu hart, einmal zu weich, Wasser kocht über, etc. Die Sauerei dürfte jedem bekannt sein.

Ich also ein (gehen bis zu acht) Ei in den Thermomix und das Rezept "EIER, GEKOCHT" (Seite 62 im Kochbuch) ausgewählt. Lacht nicht, dass "Rezept" gibt es tatsächlich. Ich habe das Rezept gestartet und dann bekam ich mehrere Zeitvorgaben angezeigt. Ich wählte 11 Minuten (Eiweiß fest, Eigelb noch weich) und es war perfekt!

... und es platzt kein Ei dabei!

Ausprobiert


Cheeseburger vom Grill

Cheeseburger vom Grill

Zucchinicremesuppe mit Gnocchi

Zucchinicremesuppe mit Gnocchi

Himbeertraum

Himbeertraum

Himbeer-Orangen-Eis

Himbeer-Orangen-Eis

Bagels

Bagels

Risotto mit Birne

Risotto mit Birne

Putenstreifen süss-sauer

Putenstreifen süss-sauer

Kleine Übersicht / Info

Kleine Übersicht / Info