Süßkartoffel-Risotto

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

Auch aus dem Thermomix Magazin (09/16) und so etwas von lecker! Das Rezept nennt sich "Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse" und ist SEHR zu empfehlen!

Risotto, genau wie Milchreis, ist ja eher banal, aber schwer zu kochen. Im TM5 überhaupt kein Problem und extrem lecker geworden. Das Rezept ist einer unserer Favoriten. ACHTUNG: Keinen billigen Bergkäse kaufen, der sollte schon richtig Aroma haben.

Weder Risotto noch Süßkartoffel hatten wir bisher im Speiseplan. Auch dieses Rezept ist in unseren Top 5!