Baguette

Baguette


Heute gab es mal wieder etwas aus Teig, mein erstes "Baguette". Ganz einfach und ein super leckeres Brot. Am nächsten Tag noch mal aufgebacken, schmeckt es wie frisch gemacht.

Ist sehr langwierig, der Teig muss oft ruhen. Man(n) muss halt morgens anfangen und gegen 17 Uhr ist das Baguette dann 'endlich' fertig. War nicht viel Arbeit, braucht aber halt trotzdem viel Zeit. Das Resultat ist aber wirklich köstlich!

Ausprobiert


Putenstreifen süss-sauer

Putenstreifen süss-sauer

Huhn mit Gemüsesauce

Huhn mit Gemüsesauce

Geeister Kaffeschaum

Geeister Kaffeschaum

Möhrencremesuppe

Möhrencremesuppe

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

Süßkartoffel-Orangen

Süßkartoffel-Orangen

Chili Con Carne

Chili Con Carne

Gemüsestrudel mit Sauce

Gemüsestrudel mit Sauce