Irischer Ochse

Der MEATER & Irischer Ochse

Meine Frau hat bei KAUFLAND zugeschlagen. Vom Gewicht fast die Hälfte des Chateaubriand, preislich nicht viel preiswerter. Ok, man muss ja auch mal rumprobieren. Das Fleisch sah sehr gut aus, also das entsprechende "Programm" in der MEATER-APP gewählt und los ging es. Es sollte 25 Minuten dauern, aber die App hat die Zeit immer wieder angepasst. So soll es ja sein. 

Meine Frau und ich waren uns einig: Das Resultat kann sich zwar sehen lassen, dass Chateaubriand war aber besser!! Viel zarter und geschmacklich auch besser.